一,胶体的主要应用
1,农业生产方面:土壤保肥,因为土壤是一种胶体,其胶粒带负电,我们使用的通常是铵态氮肥。
2,医疗卫生方面:血液透析,就是胶体的渗析;特制的胶体还能黏合伤口,有效止血,就是利用胶体的聚沉现象。
3,日常生活方面:制豆腐、豆浆、牛奶、粥;明矾净水,利用胶体的聚沉和吸附性。
4,自然地理方面:江河入海口处形成三角洲,利用胶体的聚沉现象。
5,工业生产方面:制有色玻璃,冶金工业利用电泳原理选矿、进行电泳电镀;电泳除尘等等。
6,科技领域:纳米材料与胶体粒子的大小相近,可用胶体的制备方法来制备纳米材料,利用其介稳性:制涂料、颜料、墨水等。
二,胶体的四大性质
1,布朗运动:胶体粒子在不停地做无规则地运动。
2,丁达尔效应:当一束可见光通过胶体时,产生一条明亮的光的通路的现象。
3,电泳现象:胶体微粒带电荷(淀粉胶体等除外),胶体微粒在电场的作用下发生定向移动。
4,聚沉:胶体形成沉淀析出的现象,其方法主要有:
三,区分胶体和溶液的方法
1,区分胶体和溶液可以从两个方面思考。
①根据分散质微粒直径的大小来区分(这是它们的本质区别)。
分散质微粒直径在1~100 nm之间的分散系为胶体,小于1 nm的分散系为溶液。
②根据有无丁达尔效应来区分。
胶体粒子对光有散射作用,因而胶体具有丁达尔效应;溶液中的阴、阳离子对光的散射作用极其微弱,因而溶液无丁达尔效应。
2,以下两个方面不能用来区分胶体和溶液。
①是否均一、透明。因为胶体和溶液通常都是均一、透明的分散系。
②是否能通过滤纸。因为胶体和溶液的分散质粒子均能通过滤纸。
三,胶体的本质特征和性质
1,胶体的本质是胶体粒子的直径介于1~100 nm之间的分散系,并不是颗粒直径介于1~100 nm之间的物质就是胶体,如果是单一物质就不是胶体,所以胶体一定是混合物。
2,胶体本身并不带电,而是由于胶体粒子吸附溶液中的离子而带电,我们只能说胶体的胶粒一般带电,淀粉胶体的胶粒是高分子,也不带电的。
3,胶体粒子可以透过滤纸,但不能透过半透膜,因此可用半透膜分离胶体和溶液。
4,电泳现象是由于胶体粒子吸附溶液中的离子而带电,通电后胶体粒子定向移动,所以并非所有胶体(如淀粉胶体)都有电泳现象。
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